Castellina in Chianti cosa fare: Rocca e cantine
Castellina in Chianti è uno dei borghi medievali più compatti del Chianti Classico. Ha una Rocca ben conservata, una via coperta medievale unica nel suo genere e cantine di qualità nel raggio di pochi chilometri. Il tutto in un paesaggio di vigneti che inizia fuori dalle mura.
Sono 24 km da Barberino Val d’Elsa, 28 minuti in auto verso sud-est. La strada sale attraverso il Chianti classico.
Castellina in Chianti cosa fare
Castellina in Chianti ha circa 2.900 abitanti. È uno dei comuni più piccoli del Chianti Classico, ma ha una posizione strategica: si trova al confine tra la zona fiorentina e quella senese della denominazione.
Il centro storico è percorribile in meno di un’ora. La caratteristica più insolita è la Via delle Volte, una via medievale coperta che scorre lungo il perimetro interno delle mura. Non trovi qualcosa del genere in nessun altro borgo toscano.
Castellina è anche un punto di sosta per i ciclisti che percorrono la Chiantigiana (SP429). In estate la strada è frequentata da gruppi di cicloturisti da tutto il mondo.
Per mangiare, la scelta nel borgo è limitata ma di buon livello: qualche ristorante di cucina toscana tradizionale e alcune enoteche con cucina.
La Rocca medievale e i camminamenti
La Rocca di Castellina è il punto più alto del borgo. Fu costruita dai fiorentini nel XIV-XV secolo come avamposto difensivo contro i senesi. La struttura quadrangolare con torre centrale è ancora intatta.
La torre della Rocca è visitabile su prenotazione o in occasione delle aperture speciali. La vista dalla cima è a 360 gradi: si vedono sia i vigneti del Chianti che le crete senesi verso sud.
La Rocca ospita oggi il Museo Archeologico del Chianti Senese. La collezione comprende materiali etruschi provenienti dalle tombe del territorio: ceramica, bronzi e oggetti di corredo funebre. Il biglietto costa 3,50 euro. L’orario è martedì-domenica 10:00-13:00 e 14:30-18:30 (ridotto in inverno).
La Via delle Volte è la vera particolarità di Castellina. È un percorso coperto lungo circa 150 metri, ricavato nel perimetro interno delle mura medievali. Le aperture laterali si affacciavano sulle colline circostanti (oggi alcune sono chiuse o hanno finestre). L’atmosfera è quella di un tunnel gotico: archi di pietra, luce fioca, silenzio.
L’accesso alla Via delle Volte è libero e gratuito, con ingresso da Via Roma o da Piazza del Comune. È aperta tutti i giorni.
Le cantine del Chianti Classico
Il territorio di Castellina è tra i più ricchi di cantine del Chianti Classico, sia per numero che per qualità.
Rocca delle Macìe è a circa 5 km dal centro di Castellina. È una delle cantine più grandi della denominazione. Fa visite guidate con degustazione da 15 a 35 euro. Aperta tutti i giorni, senza prenotazione per le degustazioni base.
Fonterutoli (Marchesi Mazzei) è a circa 5 km verso Siena. La famiglia Mazzei produce vino a Fonterutoli dal 1435. Le degustazioni costano dai 20 ai 50 euro. Il vino di punta è il Siepi (Sangiovese-Merlot). Prenotazione necessaria.
Nittardi è a circa 5 km da Castellina verso Poggibonsi. L’azienda appartenne a Michelangelo Buonarroti. Fa degustazioni in un contesto tranquillo, circa 15-25 euro su prenotazione.
Lilliano è a circa 3 km dal centro. Piccola cantina familiare, degustazioni informali circa 15 euro. Buon rapporto qualità-prezzo.
I ristoranti tipici del borgo
Le trattorie di Castellina propongono cucina toscana senza troppi fronzoli. I piatti principali che trovi quasi ovunque: pici cacio e pepe, pappardelle al cinghiale, ribollita, bistecca di chianina.
La Taverna Squarcialupi in Via Ferruccio è la più nota: cucina tradizionale, prezzi medi dagli 11 ai 20 euro per un primo. Aperta a pranzo e cena, chiuso il mercoledì.
L’Enoteca Le Volte, nella Via delle Volte stessa, propone taglieri di salumi e formaggi locali con vini al bicchiere. Un tagliere con tre assaggi di Chianti Classico costa circa 20 euro. Aperta dalle 11:00 alle 22:00.
L’Antica Trattoria La Torre in Piazza del Comune è una trattoria classica con menu fisso a 22 euro a persona. Semplice e onesta.
Come arrivarci da Barberino Val d’Elsa
Da Barberino Val d’Elsa a Castellina in Chianti sono circa 24 km. In auto si fa in 28 minuti.
Il percorso: Superstrada Firenze-Siena fino all’uscita Poggibonsi Nord, poi la SP429 Chiantigiana verso Castellina. La strada è panoramica e sale gradualmente attraverso il Chianti.
In alternativa: da Barberino prendi la SP8 verso Tavarnelle, poi la SP79 verso Poggibonsi e infine la SP429 verso Castellina. Percorso simile per distanza.
Parcheggio: fuori dalle mura ci sono parcheggi gratuiti. Il parcheggio principale è in fondo a Via Roma.
Non esiste un collegamento in autobus diretto da Barberino a Castellina. Da Siena partono autobus Tiemme per Castellina (4-5 corse al giorno). L’auto rimane la soluzione pratica.
Dove dormire
Castellina è a meno di 30 minuti da Barberino Val d’Elsa. Puoi visitare il borgo e una cantina in una mattina e tornare per il pranzo, oppure allungare la visita con Radda nel pomeriggio.
Sogno d’Oro si trova a Barberino Val d’Elsa, immerso nel paesaggio della Val d’Elsa. Castellina e il Chianti Classico sono a portata di mano.
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