Legatorie artigianali di Firenze: guida pratica
Le legatorie di Firenze producono oggetti in carta e cuoio che non trovi altrove. Non perché siano rari: perché il processo che li crea è lungo, manuale, e non si presta alla produzione di massa.
Capire cosa c’è dietro un quaderno artigianale fiorentino cambia il modo in cui lo acquisti.
Le legatorie artigianali di Firenze
La legatoria artigianale si occupa di due cose: rilegare libri e produrre oggetti in carta decorata. Spesso le due attività convivono nello stesso spazio.
Firenze è nota per la carta marmorizzata, ma la legatoria è molto di più. Include la rilegatura di libri antichi e nuovi, la produzione di album, agendine, scatole di cartone rigido rivestite, cornici di carta, buste.
L’Oltrarno ha ancora alcune legatorie artigianali attive. Non sono molte come un tempo, ma quelle che resistono lavorano con le stesse tecniche di decenni fa.
La carta marmorizzata fiorentina
La carta marmorizzata è chiamata anche ebru (dalla parola turca che indica nuvole) o carta a colla. La tecnica arriva in Europa dall’Oriente attraverso le rotte commerciali veneziane nel XVII secolo. Firenze la adotta rapidamente e la sviluppa in una forma propria.
Il processo è così: si prepara una vasca con acqua densa (oggi si usa carragenina, un addensante naturale). Si versano i colori a gocce sulla superficie dell’acqua: i colori galleggiano perché contengono gomma bue che li rende idrorepellenti.
Con pettini e aghi si creano i disegni: venature, forme a piuma, pattern a spirale. Ogni movimento è irreversibile: si costruisce il pattern dall’esterno verso l’interno.
Poi si appoggia un foglio di carta sulla superficie colorata, si solleva, si lascia asciugare. Il disegno rimane impresso. Ogni foglio è unico perché il pattern si consuma parzialmente a ogni stampa.
Questo è il motivo per cui due fogli dello stesso “tipo” di carta marmorizzata non sono mai identici.
Le botteghe ancora attive
Giannini e Figlio, in Piazza dei Pitti 36, è una delle legatorie più storiche di Firenze, attiva dal 1856. Produce carta marmorizzata e oggetti di legatoria. I prezzi sono accessibili per la qualità: un quaderno artigianale parte da 12 euro, un album da 20-25 euro. Aperta tutto l’anno tranne agosto.
Il Papiro, con più negozi in città incluso uno vicino all’Oltrarno, è un’azienda che produce carta marmorizzata artigianalmente. La qualità è buona, i prezzi sono nella media.
Scriptorium, in Via dei Serragli nell’Oltrarno, è una piccola legatoria con produzione propria. L’ambiente è autentico: vedrai i materiali di lavoro, le carte in asciugatura, i libri in rilegatura.
Bottega Artigiana del Libro, in Lungarno Corsini, è specializzata in rilegatura di libri antichi e nuovi. La produzione di carta decorata è limitata, ma la qualità del lavoro di rilegatura è alta.
Cosa comprare e a che prezzi
Gli oggetti in carta marmorizzata più acquistati sono:
Quaderni: formato A5 o A6, copertina in carta marmorizzata o cuoio con interni in carta non stampata o rigata. Prezzo: 10-20 euro.
Album fotografici o da disegno: formato A4 o grande. Copertina rigida in cartone rivestito di carta marmorizzata. Prezzo: 20-45 euro.
Scatole porta-oggetti: costruite in cartone rigido rivestito di carta marmorizzata, con coperchio separato. Prezzo: 15-35 euro per il formato medio.
Biglietti e carte da lettera: fogli singoli o in confezione. Prezzo: 3-8 euro per un foglio di grande formato.
Segnalibri: piccoli e facili da trasportare. Prezzo: 2-4 euro.
Evita i prodotti con il label “carta fiorentina” venduti nei negozi di souvenir: quasi sempre sono stampe su carta patinata, non carta marmorizzata vera. La differenza è evidente guardando il retro del foglio: la carta vera ha il colore penetrato nel foglio, non solo in superficie.
Come visitare una legatoria
La maggior parte delle legatorie artigianali ha orario simile alle botteghe: 9-13 e 15-19, chiuse il lunedì o il sabato pomeriggio. In agosto, molte chiudono per due-tre settimane.
Puoi entrare senza prenotazione nelle legatorie che fanno anche vendita al pubblico. Guardare il laboratorio è spesso possibile se chiedi con cortesia.
Alcune legatorie offrono brevi corsi o dimostrazioni di carta marmorizzata. Il prezzo di un’ora di dimostrazione è in genere tra 25 e 50 euro. Non è un corso vero: è una visita guidata al processo.
Per un corso serio di legatoria o di carta marmorizzata, la Camera di Commercio di Firenze ha un elenco di istituti che offrono corsi brevi (2-3 giorni) a prezzi variabili tra 150 e 400 euro.
Dove dormire
Le legatorie storiche di Firenze sono quasi tutte nell’Oltrarno o nelle strade vicine. Da De’ Medici le raggiungi a piedi, con tempo sufficiente per fermarsi a guardare come funziona il lavoro prima di acquistare.
Un oggetto fatto con le proprie mani in uno spazio come questo ha un significato diverso da quello comprato in un negozio qualunque.
